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提子的食用禁忌是什么?吃提子有哪些益处?[图]

2019-12-04 18:39:49来源:励志吧0次阅读

提子是生活中很常见的水果食物,与葡萄类似,但是味道比葡萄好,而且口感也更佳,深受很多人的喜爱,但是吃提子也有许多要注意的地方, 那么提子的食用禁忌是什么?吃提子有哪些益处?提子的食用禁忌有很多,下面就来详细了解吃提子的益处吧。

1、提子的搭配禁忌

1提子不能和人参一起吃

如果正在服用人参的人,最好是不要吃提子,提子中含有鞣酸,鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀,两者同食会影响人参的吸收,降低人参的药效。

2提子不能和四环素一起吃

四环素是生活中比较常见的药物,而提子是不能跟这种药物一起食用的,两者同食容易降低四环素的药性甚至是使得其药性消失。

3提子不能和牛奶一起吃

提子不能和牛奶一起吃,否则容易引起腹泻。

2、提子的注意事项

1提子最好剥皮

不管是不是反季节的水果上面都会沾有农药,提子也不例外。准妈妈在吃提子的时候一定把皮剥干净了再吃,因为怀孕期间孕妇的体质会比较敏感,病从口入的话很容易产生连锁反应,甚至会影响到宝宝的生长发育。

2适度适量防止上火

提子是水果中的贵族,虽然价格不菲但还是受到了很多准妈妈的青睐。不过在享受提子的美味的时候一定要记得适度适量。因为提子具有很强的补充孕妇血气的功效,虽说通常情况下不会上火,但是过量食用的话可能对孕妇不好。

3怀孕晚期慎吃提子

提子也是葡萄的一种,但是提子的口感和营养比普通葡萄要更好一点。孕妇吃提子不仅可以补充维生素和葡糖糖,而且还有安胎、保胎以及缓解妊娠水肿的功效。但是需要注意的是,提子也有很强的利尿作用,孕妇怀孕晚期的时候就需要注意一点了。

4做糖筛前少吃提子

提子里面含有丰富的糖分,容易造成血糖的升高。所以孕妇在做唐筛前尽量不要吃太多,每天5个就足够了。如果实在想吃的话,可以自己试着做做提子饼干、提子面包、冰提子来解解馋。

3、提子的食用禁忌

1吃完提子后不宜立刻喝水,会容易导致腹泻。

2糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者要少吃提子。

3鱼、萝卜最好也不要跟提子一起食用,以免造成身体的不适。

4、提子的食疗作用

提子性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

1抗病毒杀细菌

葡萄中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2防癌抗癌

葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

3抗贫血

葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12,尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒,每升中约含维生素B12。12~15毫克。因此,常饮红葡萄酒,有益于治疗恶性贫血。

4降低胃酸利胆

现代药理研究证明,葡萄中还含有维生素P,用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5抗动脉粥样硬化

研究发现,葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时,能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化,而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化,还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可减少冠心病引起的死亡。同时,葡萄中钾元素含量较高,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。

6补益和兴奋大脑神经

葡萄果实中,葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富,可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

7利尿消肿安胎

据李时珍记载,葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用,可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

5、提子的选购技巧

1、看时间。一般葡萄都是在初秋8~9月才成熟,如“玫瑰香”葡萄8月下旬至9月上旬才进入成熟期,吃起来味道口感才会好,“巨锋”葡萄在9月上中旬才能上市。未到葡萄旺季,市场上卖的中熟葡萄,口感都不比8月下旬上市的晚熟葡萄。

2、观时机。上市的时候挑紫的,下市的时候挑青的。同时,葡萄要圆,最好还要硬,因为这样的葡萄才是新鲜的。

3、触肉感。一般挑选葡萄时,大小、青紫都不太影响口感,关键还是看葡萄的肉质,太硬的葡萄往往味淡、苦涩,太软的很可能很酸或者变质,买时要挑肉韧、汁多的葡萄。

4、先尝后买。买的时候最好先尝尝,记得要尝最下面的,如果最下面的是甜的,整串应该都不酸。最好尝两颗以上,有些味道苦涩的葡萄要吃两颗以上才能感觉出来。

5、看葡萄上的白霜,霜薄而且均匀的就是打农药少的。如果霜厚而且有白点就是打农药多的,要少买。

6、清洗葡萄时,用淘米水,或用面粉均可,将葡萄泡一会(时间不能太长)

,再洗干净。洗时不去蒂。

7、看葡萄的柄,如果是绿色的比较新鲜,如果蔫了就不新鲜了。就不要买了。

8、选择葡萄时,最好选择比较松散的,不要太紧实的。一串葡萄太紧实,大多还不是很熟。

9、挑选葡萄时,最好选自然熟的,而不是催熟的。自然熟的一串葡萄中,一定会有青、有紫、有红,而不是统一的一个颜色。

10、同一品种的葡萄,颜色深的,一定比颜色浅的甜。

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