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【墨西哥蜜豆早餐包的做法】

2019-07-08 01:15:40来源:励志吧0次阅读

文章导读

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于墨西哥蜜豆早餐包的做法。

1.面包材料用后油法揉面至扩展阶段

2.12盖保鲜膜室温发酵40-60分钟

.21发酵至2倍大

4.手揉面团排气

5.把面团分成4份,室温下中间发酵15分钟

6.12中间发酵完成后,将蜜红豆包入面团中

7.21滚圆收口向下,在 5度85%左右的湿度下,进行最后发酵,发酵到2倍大即可

8.将软化的黄油加糖粉和盐搅打均匀(不要打发)

9.加入打散的鸡蛋液,充分搅拌均匀

10.充分搅匀的样子,注意是没有水油分离情况的

11.倒入低筋面粉

12.搅拌成糊状即成墨西哥面糊,装入裱花袋中

1 .将面糊以画圈的方式挤在发酵好的面团上

14.180度,中层,15-20分钟即可


墨西哥蜜豆早餐包做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。小孩儿便秘怎么办
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