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孕妇可以经常吃豆腐吗?豆腐怎么做好吃又营养?[图]

2019-10-23 17:19:05来源:励志吧0次阅读

豆腐是生活中很常见的豆制品,适当食用对健康可以带来不少的好处,但是吃豆腐也有许多要注意的地方,那么孕妇可以经常吃豆腐吗?豆腐怎么做好吃又营养?孕妇是可以吃豆腐的,但是在饮食方面也有要注意的地方,下面就来详细了解孕妇怎么吃豆腐最好吧。 1、孕妇能吃豆腐吗 孕妇可以吃豆腐。 豆腐含有丰富的营养元素,如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等,其消化吸收率达95%以上。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多,吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质,提高自身的免疫力,避免因耗费营养而免疫功能下降,造成疾病的发生。 豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐,帮助孕妇补充精力,消除疲劳感。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品,也是宝宝生长发育的重要食物,对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。 2、孕妇吃豆腐注意事项 虽然豆腐是孕妈妈补充营养的很好食物之一,有增强免疫力的作用,但食用豆腐还是有些注意事项要了解,要知道豆腐不能和什么一起吃。 豆腐中的皂角苷会促进人体排碘,造成碘缺乏。而海带是很好的补碘佳品,因此吃豆腐的时候最好搭配海带,营养不流失。 豆腐切块大些,容易保持原有的形状,如果可以,先把豆腐煎一下,“外强中干”就不太容易碎,这样吃起来更有口感。豆腐下锅后,尽量少用锅铲,只要轻轻晃动锅就好。 豆腐不宜和蜂蜜同食会引起腹泻;豆腐也不宜与鸡蛋同食会影响蛋白质吸收;豆腐也不宜与菠菜等同食,会阻碍钙质的吸收。 3、豆腐的做法大全 (1)鲫鱼豆腐汤 原料:两条鲫鱼,适量豆腐,适量清水,姜和葱。 做法: 1.把鲫鱼处理好后洗干净,豆腐切成块。 2.开火,往锅内倒入油,至油六七分熟,放入鲫鱼。 3.放入鲫鱼后,倒入适量清水,烧开,观察鱼汤成乳白色后放入豆腐和葱,盖上锅盖。 4.烧开后再加入姜,即可完成。 功效:鲫鱼的味道甜美,和豆腐搭配,有利于增进孕妇的食欲,还可以帮助孕妇补充钙,有利于胎儿的健康发展。 (2)白菜炖豆腐 原料:半颗白菜,适量豆腐,适量油,盐,酱油和葱。 做法 1.白菜洗净,豆腐切块,葱切段。 2.热锅,倒油,倒入葱段,炒香。 3.倒入白菜翻炒,加入适量酱油和盐。 4.加适量开水烧开,加入豆腐块,烧开再炖5分钟,即可完成。 功效:白菜炖豆腐,清淡可口,有利于孕妇改善胃口,增进食欲,还可帮助孕妇补充钙元素,利于孕妇和胎儿的健康。 4、孕期适合吃哪些水果 (1)苹果 苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,有助胎宝宝发育的同时,也可以防止孕妈妈过度肥胖。而且,苹果富含锌,专家研究发现,如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足,分娩的时候较为顺利,痛苦少或无痛苦。 (2)樱桃 樱桃的铁质非常丰富,几乎是苹果、橘子等水果的20倍,居水果之首,是孕妈妈的理想水果。但是,樱桃是温性水果,吃多了容易上火,因此上火、溃疡、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕妈妈吃樱桃的话,建议每天控制在12颗左右。 (3)西柚 在优生优育知识普及的今天,很多准爸妈都知道叶酸对胎宝宝的作用,西柚里就还有较多的天然叶酸。此外,西柚含有的维生素、微量元素和可溶性纤维素都是孕妈妈在整个孕期比不可少的营养素。所以,妇产科医师一直把西柚作为孕妈妈的首选水果。 (4)秋梨 秋梨作为我国最古老的果木之一,具有防治外感风寒、肺部感染及肝炎的功效,也可以治疗妊娠水肿及妊娠高血压。 (5)柑橘 柑橘的汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、微量元素和矿物质,很受孕妈妈的欢迎。柑橘也属温性水果,补阳益气,过量反而对身体无益,故建议孕妈妈们每天吃柑橘不超过3只,总重量控制在250克以内。 (6)柠檬 柠檬含锌、碘、铁等多种矿物质对胎宝宝的发育有着重要的作用。而且柠檬富含维生素C,能增强孕妈妈的免疫力,预防感冒,还能让出生以后的宝宝皮肤更加细腻。柠檬味酸,鲜吃容易刺激肠胃,建议调成饮料或泡水喝。 (7)香蕉 香蕉是钾的极好来源,钾有降压、保护心脏与血管内皮的作用,对孕妈妈非常又好处。此外,香蕉还是一种令人愉快的水果,其能促使大脑产生5—羟色胺,从而改善情绪。营养学家推荐,孕妈妈最好每天能吃一根香蕉。 (8)火龙果 火龙果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效,孕妈妈吃火龙果可以中和体内重金属毒素;火龙果还含有丰富的膳食植物纤维素,能有效的调节胃肠功能,预防孕期便秘;而且火龙果中并不含有蔗糖和焦糖,孕妈妈也不用担心糖摄入量高的问题,而且火龙果还有降血压的功效,对患有高血压及妊高症的孕妈妈都很有好处。建议孕妇可以1~2周吃一个火龙果。 常州治疗龟头炎医院 西藏治疗卵巢炎费用 无锡治疗卵巢炎方法 常州治疗男科方法 西藏治疗卵巢炎医院 孩子发烧怎么办 少儿发烧怎么退烧 宝宝半夜发烧怎么办 10个月宝宝发烧四个多月的宝宝咳嗽怎么办
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